Bist du bereit, deine Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben und unvergessliche Events mitzugestalten? Bei Agentur matteoevents e.K. suchen wir für unsere Eventlocation die Galopprennbahn Dresden-Seidnitz, einen engagierten Catering-Koch/Köchin oder Beikoch / -köchin, der/die mit Leidenschaft und Kreativität unsere Veranstaltungen kulinarisch bereichert.
Wir schaffen gemeinsam Erlebnisse der besonderen Art und widmen uns mit Leidenschaft serviceorientiert unseren Kunden und Gästen.
- orbereitung und Zubereitung von Speisen für verschiedene Events
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards in der Küche
- Unterstützung des Teams bei der Planung von Menüs
- Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Kreative Präsentation der Gerichte für ein unvergessliches Event-Erlebnis
Deine Qualifikationen:- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Koch oder Beikoch
- Fähigkeit, unter Druck effizient und organisiert zu arbeiten
- Teamplayer mit guter Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und ggf. an Feiertagen
- Leidenschaft für hochwertige und kreative SpeisenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lagerwirtschaft, Rezepturen entwickeln
Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Vorratshaltung, Speiseausgabe, -büfett, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Imbiss-, Speisenverkauf, Arbeit nach Rezeptur
Zwingend erforderlich: Kalkulation, Einkauf, Beschaffung, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- leistungsorientierte Bezahlung
- ein tolles und familiäres Team
- eigenständiger Wirkungskreis
Gestalte unvergessliche Events in Dresden mit uns. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und mach den Unterschied!